中国ＫＦＣ、商品の一部から過剰な抗生物質＝食品安全当局
ロイター 12月21日(金)15時40分配信
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１２月２０日、中国の食品安全当局は米ファストフードチェーン、ケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）の店舗が提供する鶏肉製品の一部から、過剰な抗生物質が検出されたとの調査結果を明らかにした。写真は今月１９日、中国・武漢で撮影（２０１２年 ロイター）
［上海 ２１日 ロイター］ 中国の食品安全当局は２０日、米ファストフード大手のヤム・ブランズ＜YUM.N＞が運営するファストフードチェーン、ケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）の国内店舗が提供する鶏肉製品の一部から過剰な抗生物質が検出されたとの調査結果を明らかにした。
上海市食品薬品監督管理局（ＳＦＤＡ）はウェブサイトに掲載した声明で、２０１０─１１年に検査施設に送られた１９のサンプルのうち、８つから過剰の抗生物質が検出されたと発表。ヤム・ブランズがその後是正措置を講じたかどうかはまだ調査中だが、違法行為があったと認定された場合、同社には厳しい罰則が科される可能性がある。
ヤム・ブランズの株価は、今月１８日に国営テレビＣＣＴＶが、山東省の一部業者が成長促進のためニワトリに抗生物質やホルモン剤を投与していると報道して以降、４％下落していた。
同報道内容についてはＳＦＤＡが現在確認作業中で、その結果はまだ発表されていないが、２０日付の英字紙シャンハイ・デーリー（上海日報）によると、同省当局が既に食肉処理場２カ所に操業停止を命じたという。
今回のＳＦＤＡの発表は、中国におけるＫＦＣの評判にとって大きな痛手となる。
中国のヤム・ブランズ担当者のコメントは今のところ得られていない。
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最終更新:12月21日(金)16時27分
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